🟡乳幼児の食物アレルギーの原因食品として最も多いのが鶏卵です。当院で食物経口負荷試験を行う際、鶏卵パウダーを用いております。臨床研究の段階から当院も協力施設として関わり（Stepwise single-dose oral egg challenge: a multicenter prospective study 外部リンク）、これまでもたくさんのお子さんで安全に検査を終えてきました。鶏卵パウダーを使用する利点として、おうちの方が負荷試験食を準備する必要がない、卵そのものの見た目に拒否反応を起こすお子さんでも摂取してもらいやすいということがあります。
鶏卵アレルギ―で除去が続いている方は、気軽にご相談ください。
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